Page 129 - Katalog Hilirisasi Produk dan Pengabdian Masyarakat
P. 129
Kerupuk Bahan Makanan dan Minuman
Ikimas
Jenis HKI Produk Kerupuk ikan ikimas merupakan produk
Hak Cipta makanan kering yang dibuat dari tepung kanji,
ikan tenggiri dan tepung kulit buah manggis,
Kerupuk ikan ikimas ini dibuat sebagai
Nama Tim Peneliti: Pemberian Makanan Tambahan bagi ibu hamil
Meirina s loaloka kek di Nusa tenggara Timur yang tinggi akan
Maria niron kandungan protein, antioksidan, anti inflamasi,
A.A.Ayu mirah adi asam folat dan mangan yang terdapat di dalam
ikan dan kulit buah manggis yang berguna untuk
pertumbuhan janin dalam kandungan ibu.
Narahubung:
Meirina S Loaloka Kandungan yang terdapat dalam kerupuk ikimas
mey.loaloka@gmail.com tersebut sangat bagus untuk perkembangan
08113830302 kandungan dan menjaga kesehatan tubuh Ibu
hamil.
Kerupuk ikimas memiliki kandungan gizi per 100
gram produk sebesar 431,02 kkal.
129
