Page 109 - Katalog Hilirisasi Produk dan Pengabdian Masyarakat

SEULBI Bahan Makanan dan Minuman

Jenis HKI Produk Dengan membuat makanan berbahan ikan
Paten Sederhana Seluang dan ubi jalar ungu dalam bentuk
makanan siap saji seperti mie instan, diharapkan

makanan ini dapat digunakan dalam waktu lebih
Nama Tim Peneliti: lama dan diterima oleh anak-anak sehingga

Monalisa, S.Kep, Ners, M.Kep kebutuhan nutrisi anak terpenuhi.
Ismail Fahmi, Ners, M.Kep, Sp.KMB
Annisa Nur Ardi Invensi ini menyediakan komposisi makanan siap

Raudahtul Fitri Aulia Az-Zahra saji, disukai dalam bentuk mie instan, dengan
Hanifa Hendrian kandungan utama ikan seluang, ubi jalar ungu,

Nada Salsabila tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan air.
Komposisi tersebut diatur dengan proporsi dan
proses pengolahan tertentu.

Narahubung:
Monalisa, S.Kep, Ners, M.Kep

icha_fik@yahoo.co.id
082186563003 (Poltekkes Jambi)

109