Page 121 - Katalog Hilirisasi Produk dan Pengabdian Masyarakat
P. 121
Chips Bahan Makanan dan Minuman
Bon
Jenis HKI Produk Chips Bon adalah produk olahan pisang ambon
Paten Sederhana dalam bentuk snack keripik.
Pisang Ambon pilihan yang mengandung zat besi
Nama Tim Peneliti: dan vitamin C yang dapat meningkatkan kadar
Dr. M. H. Edi Sukamto, S.Kp., M.Kep hemoglobin dan mencegah anemia.
Bdn.Rosalin Ariefah Putri, M.Keb
Dr. Dini Indo Virawati, MPH Mengkonsumsi keripik pisang ambon pada
Bdn. Hj. Heni Suryani, M.Keb remaja terbukti efektif dalam meningkatkan kadar
Salsabila Putriyanti Hb karena kandungan pisang ambon yang
mengandung zat besi dan vitamin C sehingga
dapat meningkatkan kadar Hb dan membantu
Narahubung: memaksimalkan penyerapan zat besi dalam
Bdn.Rosalin Ariefah Putri, M.Keb tubuh
rosalinariefahputri@gmail.com
0541738153
121
